Pirja e dietës

pije për një dietë të pijshëm

Që nga shkolla, ne kujtojmë se një person përbëhet nga 80% i lëngshëm, prandaj rimbushja e tij e rregullt me një dietë të pijshëm është një garanci e shëndetit dhe viteve të gjata. Nuk është sekret që mjekët dhe nutricionistët rekomandojnë të pini të paktën 2. 5 litra lëng në ditë për metabolizëm të shpejtë dhe me cilësi të lartë, tretje të plotë, ngopje të trupit me lëndë ushqyese dhe oksigjen dhe shërim në nivelin qelizor. Disa mjekë rekomandojnë organizimin e ditëve të pirjes së agjërimit një herë në javë, ndërsa të tjerët madje ofrojnë një teknikë mujore që i ndihmon njerëzit të humbin një sasi mbresëlënëse të kilogramëve shtesë me një pastrim gjithëpërfshirës të trupit.

Thelbi i dietave të pirjes, veçoritë dhe avantazhet

Dietat e pirjes po fitojnë gjithnjë e më shumë popullaritet në mesin e atyre që mbajnë dietë për shkak të efektivitetit të tyre dhe shumë efekteve pozitive. Shumë mjekë i nënshtrohen kritikave për një dietë të gjatë pirjeje, por efektiviteti i teknikës nuk mund të mohohet. Brenda një muaji, duke përjashtuar ushqimin e ngurtë nga menyja dhe duke e mbushur atë me lëng, mund të humbni deri në 10 kg peshë të tepërt. Përveç kësaj, çdo cikël prej 10 ditësh sjell pastrim shtesë të trupit, rrjedhjes së gjakut, organeve të brendshme dhe qelizave. Ushqimi i lëngshëm ndihmon për të hequr nga trupi të gjitha depozitat e toksinave, radikalëve të lirë dhe komponimeve të tjera, toksinave, produkteve të prishjes, kripërave të tepërta.

Në mënyrë që të uleni në një dietë të pijshëm siç duhet, duhet të merrni parasysh disa veçori:

  1. Shtë e nevojshme të ndiqni me përpikëri menunë e zhvilluar, të refuzoni plotësisht ushqimet e ngurta dhe të zgjidhni vetëm ushqim të shëndetshëm të lëngshëm për të hartuar dietën tuaj.
  2. Sigurohuni që të pini të paktën 2 litra lëng në ditë, përveç ushqimit të lëngshëm.
  3. Dieta në një dietë të pirjes është e pjesshme - duhet të organizohen rreth 4-5 ushqime në ditë.
  4. Shtë e nevojshme të kufizoni aktivitetin fizik dhe të zvogëloni ritmin e stërvitjes, pasi dietat e pirjes janë shumë të uritura, të rrepta dhe të pabalancuara, gjë që çon në një ndjenjë dobësie, djegie të masës muskulore së bashku me yndyrën dhe rënie të tonit.
  5. Shtë e rëndësishme të mbani shënim rregullsinë e lëvizjeve tuaja të zorrëve. Gjatë një diete të pijshëm, një person duhet të defekojë çdo ditë, përndryshe procesi do të duhet të lehtësohet me klizma pastrimi ose doza të vogla të laksativëve.
  6. Dieta e pirjes është e varfër me acide yndyrore, proteina, vitamina, elementë mikro dhe makro dhe minerale. Gjatë dietës, është e detyrueshme të merrni komplekse shtesë të vitaminave dhe mineraleve, vaj peshku në kapsula dhe shtesa të tjera ushqimore.
  7. Periudha e dietës duhet të respektohet rreptësisht, në asnjë rast mos e tejkaloni atë. Ju mund të përsërisni dietën e pirjes vetëm një herë në vit, por ditët e pirjes së agjërimit (1 në javë) janë shumë të dobishme për ruajtjen e shëndetit, metabolizmit dhe një figurë të bukur.

Përparësitë e një diete të pijshëm:

  • Duhet një minimum kohe për të blerë dhe përgatitur pjatat kryesore;
  • Ndihmon në pastrimin gjithëpërfshirës të trupit në nivelin qelizor, duke ndihmuar në përmirësimin e tretjes, përshpejtimin e metabolizmit, normalizimin e ngjyrës, si dhe gjendjen e lëkurës, flokëve dhe thonjve (me kusht që të merren komplekse shtesë të vitaminave dhe mineraleve);
  • Humbja e peshës ndodh shumë shpejt, gjë që është e rëndësishme para një pushimi veror ose një ngjarje të rëndësishme;
  • Trakti gastrointestinal është i shkarkuar, i cili është parandalimi i sëmundjeve të ndryshme të sistemeve të tretjes dhe sekretimit;
  • Vëllimi i stomakut është zvogëluar, kështu që në të ardhmen do të jeni në gjendje të kënaqni urinë tuaj me ushqime të vogla, duke ruajtur peshën tuaj;
  • Tashmë pas 10 ditëve të para të dietës, do të ndjeni një rritje të energjisë dhe gjallërisë, një përmirësim të mirëqenies dhe humorit.

Llojet e dietave të pirjes dhe përbërësit në dispozicion

Para së gjithash, duhet të kuptoni që një person nuk mund të bëjë pa ushqim të fortë për një kohë të gjatë, dhe entuziazmi i tepërt për një dietë të lëngshme është i mbushur me probleme me traktin gastrointestinal dhe organet e tjera të brendshme. Para fillimit të një diete të pijshëm, duhet t'i nënshtroheni një ekzaminimi gjithëpërfshirës nga mjekët që marrin pjesë dhe është më mirë të filloni me një mundësi javore të kursyer.

Për të hartuar menunë tuaj dhe për të kuptuar se në çfarë bazohet dieta e pirjes, ne japim më poshtë një listë të përbërësve të disponueshëm për dietën:

  • Ujë mineral pa gaz dhe kripë (deri në 2 litra në ditë);
  • Supat natyrale të bëra në shtëpi për shpendët, peshkun, të brendshmet, mishin e kuq të ligët, perimet;
  • Pije qumështi dhe qumështi të fermentuar deri në 2-2. 5% yndyrë;
  • Lëngje të freskëta të perimeve dhe frutave;
  • Pije me fruta kokrra të kuqe, pelte;
  • Komposto natyrale pa sheqer;
  • Çajra natyralë pa shije dhe aditivë ushqimor (sheqer, mjaltë)

Ne zbuluam përbërësit e lejuar, por tani po përgatitemi për një listë më mbresëlënëse të gjërave që kategorikisht "nuk lejohen" gjatë dietës së pirjes:

  • Çdo ushqim i fortë dhe gjysmë i ngurtë (gjizë, tavë, etj. );
  • Aditivët e ushqimit (kripë, sheqer, niseshte, përforcues të aromës, stabilizues, konservues, ëmbëlsues dhe të tjerë);
  • Pije alkoolike dhe me kafeinë;
  • Ujë të gazuar dhe të tjerë të ëmbël, lëngje industriale;
  • Qumësht i yndyrshëm dhe pije me qumësht të thartë;
  • Lëngjet e derrit dhe qengjit;
  • Gjalpë dhe yndyrna shtazore;
  • Salcat, salcat, majoneza, ketchup, marinadat, ushqimet e konservuara

Pirja e një diete për një javë

Ky është saktësisht lloji i dietës që mjekët rekomandojnë fillimin e një diete të pirjes. Brenda 7 ditëve, ju lehtë mund të vendosni nëse ushqimi ekskluzivisht i lëngshëm është i përshtatshëm për shëndetin tuaj. Ky opsion konsiderohet më i butë se ai mujor dhe është planifikuar çdo ditë, gjë që do t'ju ndihmojë të ndiqni me përpikëri menunë e zhvilluar.

  • Të hënën. Gjatë gjithë ditës ne pimë qumësht dhe produkte të qumështit të thartë me përmbajtje të ulët yndyre (qumësht i pjekur i fermentuar, kefir, kos i ëmbël i bërë në shtëpi, qumësht).
  • E martë. Kjo ditë i kushtohet të gjitha llojeve të supave të ndryshme: supave të peshkut dhe mishit, supave të pureve të perimeve dhe të tjera.
  • E mërkurë. Një menu e përforcuar e përbërë nga komposto të bëra në shtëpi pa sheqer, fruta të freskëta natyrale dhe manaferrat.
  • E enjte. Dita e pelte. Sot ne po përgatisim pije të trasha nga frutat dhe manaferrat e freskëta.
  • E premte. Dublikon mjedisin, përveç kësaj ne futim uzvar të frutave të thata në dietë.
  • E shtune. Një ditë pastrimi, gjatë së cilës ne pimë një pelte të veçantë të bërë nga bollgur ose thekon.
  • Të dielën. Ne e bëjmë këtë ditë saktësisht si të hënën, në vend të ushqimit të fundit të lëngshëm, mund të shtojmë një pjesë të vogël të gjizës me pak yndyrë ose një tavë të butë të gjizës.

Për një javë dietë të pirë, ju do të pastroni trupin tuaj mirë dhe mund të humbni deri në 5 kg peshë të tepërt, ndërsa uji i tepërt dhe fryrja do të largohen, tretja dhe jashtëqitja do të normalizohen.

Pirja e një diete për një muaj

Kursi është i gjatë dhe synon një pastrim kompleks hap pas hapi të trupit. Gjatë kësaj kohe, vëllimi i stomakut zvogëlohet shumë, kështu që në të ardhmen, ngopja vjen nga ushqime të vogla.

Në fazën e parë të dietës, e cila zgjat 10 ditë, të gjitha organet e zbrazëta pastrohen në vend: traktin gastrointestinal, fshikëzën e urinës dhe tëmthit. Gjatë kësaj periudhe, formimi i një pllake të pakëndshme në gjuhë është e mundur, e cila duhet të hiqet me një pjesë të veçantë të furçës së dhëmbëve. Në fazën e parë, është e vështirë që trupi të përshtatet me një ndryshim të mprehtë në menunë e zakonshme, kështu që përpiquni të mos ecni nëpër mysafirë dhe kafene, të mos keni ushqime të shijshme në dorë dhe të mos gatuani shijet tuaja të preferuara. Veryshtë shumë e rëndësishme që të mos bini, prandaj shmangni çdo tundim në formën e ushqimit të ngurtë.

Faza e dytë e pastrimit (10 ditë) ka për qëllim gjithashtu pastrimin e organeve, vetëm ato të dendura, të cilat janë përgjegjëse për vetë-pastrimin e rregullt të trupit: veshkat, zemrën, mushkëritë, mëlçinë, qesen e zemrës (perikardi), shpretkën. Mos u shqetësoni nëse, gjatë fazës së dytë, ndjeni siklet të lehtë në zonën ku ndodhen këto organe.

Faza e tretë është përgjegjëse për pastrimin dhe rinovimin kompleks të trupit në nivel qelizor. Si rregull, të gjitha momentet dhe shqetësimet e pakëndshme largohen, shfaqet një ndjenjë butësie, energjie, energjia lëshohet, shëndeti dhe gjendja shpirtërore përmirësohen.

Pra, le të kalojmë drejtpërdrejt në dietë. Avantazhi i tij kryesor është, natyrisht, komoditeti, sepse nuk jeni të kufizuar në një menu të rreptë të planifikuar dhe mund ta kompozoni vetë, duke alternuar dhe kombinuar përbërësit. Sigurisht, të gjitha ushqimet duhet të konsumohen në formë të lëngshme, dhe përveç pijeve të zakonshme, dieta duhet të përfshijë pure patate çdo ditë. Më poshtë është një shembull i një recete për një supë të tillë, të cilën mund ta merrni si bazë për gatimin e pjatave të peshkut dhe mishit.

Supë me pure perimesh. Për ta përgatitur atë, na duhen 1 litër supë pa yndyrë (pulë, viçi) dhe një grup perimesh (patate të reja, selino, brokoli, karrota, barishte të kopshtit, qepë, speca zile). Perimet e specifikuara në recetë lahen plotësisht, qërohen dhe priten në kube të vogla. Lëreni supën të ziejë, pastaj shtoni perimet dhe ziejini derisa të zbuten dhe të jenë të buta. Kur supa e perimeve të jetë gati, e ftohni pak dhe e derdhni në një blender, ku i bluajmë të gjithë përbërësit në një pure homogjene (konsistenca i ngjan qumështit të pjekur të fermentuar ose kefir).

Meqenëse nuk ka një racion specifik të dietës së pirjes për një muaj, më poshtë po japim një shembull të një menuje të mundshme ditore:

  • Mëngjesi. Ne pimë një gotë qumësht të fermentuar me pak yndyrë ose pije qumështi (kos i bërë në shtëpi pa sheqer dhe mbushës, qumësht i pjekur i fermentuar, kefir, qumësht).
  • Rostiçeri. Ne pimë çdo agrume të freskëta.
  • Darka. Gatim supë me pure (mish, perime, peshk, ose bazuar në të brendshmet, ushqimet e detit, frutat, manaferrat). Ne e lajmë supën me çaj jeshil ose supë barishtore pa aditivë.
  • Rostiçeri. Ne pimë 1 gotë pelte me bollgur ose pije frutash kokrra të kuqe, mund të pini një gotë uzvar me fruta të thata.
  • Darka. Shtë më mirë të bëni vaktin e fundit nga një pije qumështi e fermentuar me një përmbajtje minimale yndyre, ne rekomandojmë kefir.

Duke përdorur menunë tonë si bazë, ju mund të krijoni dietën tuaj, duke arritur shumëllojshmëri dhe vlera ushqyese. Mos harroni se marrja e ushqimit të lëngshëm nuk përjashton përdorimin e ujit të zakonshëm pa gaz dhe kripë në çdo sasi.

Nëse gjatë dietës së pirjes ndjeni uri (ka shumë të ngjarë, 10 ditët e para), atëherë mund ta vrisni oreksin tuaj me çaj jeshil të ngrohtë me qumësht, ujë me lëng limoni, ose kafe të pangopur me krem.

Gjithashtu, mos harroni të shikoni lëvizjet tuaja të zorrëve, të cilat duhet të jenë të përditshme dhe normale. Nëse përjetoni diarre të rregullt ose kapsllëk për disa ditë, dieta e pirjes duhet të ndalet dhe të mos përdorni më.

Si të dilni siç duhet nga dieta e pirjes

Në mënyrë që kilogramët e humbur të mos kthehen tek ju me një shpejtësi të lakmueshme, duhet të lini shumë ngadalë, saktë dhe me kujdes dietën e pirjes. Duhet të kuptoni që brenda një periudhe prej 1-3 javësh trupi ka kohë të largohet nga ushqimi i ngurtë, madhësia e porcioneve dhe aditivët e zakonshëm të ushqimit (kripë, sheqer), prandaj, me një kthim të mprehtë në ushqimin normal, trakti gastrointestinal mund të rebelohet MeMos harroni se dalja nga dieta duhet të zgjasë 2 herë më shumë se vetë dieta (2 javë dhe 2 muaj).

Rregulla të rëndësishme për një dalje racionale nga një dietë e pirjes:

  1. Për 7 ditët e para, ne futim në dietë supa me pure dhe drithëra të lëngshëm jo-niseshte.
  2. Pas një jave, shtoni një omëletë me 1-2 vezë, gjizë, tavë dhe ëmbëlsira djathi në dietën e përditshme. Në fund të javës, mund të shtoni pasta të buta dhe të shijshme me një shtresë të hollë djathi. Darka për javën e parë duhet të bëhet duke pirë (një gotë kefir ose qumësht të pjekur të fermentuar, qumësht të ngrohtë me mjaltë, çaj bimor qetësues).
  3. Gjatë javës së dytë shtojmë perime dhe fruta të freskëta në drithërat e lëngëta dhe gjizën, bëjmë sallata, gatuajmë zierje dhe salca. Këshillohet që ta lini mëngjesin në gjendje të lëngshme (pije me qumësht të fermentuar, një filxhan kafe me krem).
  4. Gjatë javës së tretë, gjatë drekës, lejohet të gatuani një pjesë të mishit të ligët ose peshkut, ushqim deti.
  5. Javët e katërt dhe të mëvonshme kërkojnë 1 pije agjërimi çdo 7 ditë. Gjithashtu, kufizoni ushqimet me kalori dhe karbohidrate, mos u mbështetni në aditivët yndyrorë, të skuqur, të ëmbël, ushqim dhe pije të gazuara.

Kundërindikimet dhe kundërindikimet e një diete të pijshëm

Fatkeqësisht, të hahet vetëm pjata të lëngshme është e mbushur me një numër pasojash të pakëndshme, praninë e të cilave mjekët dhe nutricionistët nuk e mohojnë. Midis tyre, këto janë veçanërisht të zakonshme:

  1. Prania e një ndjenje të fortë të urisë, për shkak të së cilës janë të mundshme marramendje, nauze dhe të fikët, dobësi, dhimbje koke, humbje të forcës, nervozizëm dhe apati, pagjumësi, ngërçe dhe dhimbje në traktin gastrointestinal.
  2. Një dietë e uritur, jo-ushqyese dhe e pabalancuar çon në shterim të muskujve dhe humbje të performancës së grumbulluar atletike. Përqendrimi dhe vëmendja gjithashtu bien, kujtesa përkeqësohet, gjë që ndikon negativisht në produktivitetin e njerëzve që punojnë dhe studiojnë.
  3. Dieta e pirjes është shumë e kërkuar për mënyrën e duhur për të dalë prej saj, përndryshe mund të ketë pasoja për trupin, dhe pesha mund të kthehet përsëri në një çështje kohe.
  4. Dieta kërkon durim dhe vullnet të jashtëzakonshëm, dhe prishjet janë shumë të mundshme, veçanërisht gjatë dietës 30 ditore.
  5. Trupi vuan shumë nga mungesa e ushqyesve, mineraleve dhe vitaminave. Prandaj, shtesat dietike dhe komplekset e vitaminave dhe mineraleve janë një domosdoshmëri e rreptë gjatë dietës së pirjes.
  6. Veryshtë shumë e rëndësishme të monitoroni rregullisht shëndetin tuaj dhe praninë e jashtëqitjeve të qëndrueshme dhe normale, të cilat mund të jenë të pakëndshme për njerëzit që punojnë.

Për shkak të numrit mbresëlënës të mangësive dhe pasojave serioze për trupin, ka një numër kundërindikacionesh për një dietë të pijshëm. Ndalohet në rastet e mëposhtme:

  • Prania e sëmundjeve serioze kronike dhe inflamatore, veçanërisht sëmundjet e traktit gastrointestinal (ulçerë, kolit, gastrit, aciditet të lartë dhe të tjera), organe ekskretuese, veshka, mëlçi;
  • Të moshuarit, adoleshentët ose fëmijëria;
  • Shtatzënia dhe laktacioni;
  • Prania e diabetit mellitus;
  • Pacientët me hipertension, sëmundjet e sistemit kardiovaskular;
  • Me një tendencë për edemë.